Pro pěstování jsem záměrně zvolil variantu Frilly, která je nejen úžasně sladká a křupavá, ale zároveň velice zdobná pro svoje výrazné „kudrlinky“. Chuťově je Pidihrášek velmi blízký cukrovému hrášku. Je světle zelený a plný vitamínů, minerálů a vlákniny.
Použití v kuchyni je velmi univerzální s velkým důrazem na vizuální stránku kulinářských výtvorů. Zpestří také saláty, polévky, přílohy a smoothie.